سؤال:ما نوع المواد والكثافات المستخدمة كقطع اختبار تجارية لأجهزة الأشعة السينية؟
إجابة:تعتمد أنظمة الفحص بالأشعة السينية المستخدمة في تصنيع الأغذية على كثافة المنتج والملوث.الأشعة السينية هي ببساطة موجات ضوئية لا نستطيع رؤيتها.للأشعة السينية طول موجي قصير جدًا، وهو ما يتوافق مع طاقة عالية جدًا.عندما تخترق الأشعة السينية المنتج الغذائي، فإنها تفقد بعضًا من طاقتها.ستؤدي المنطقة الكثيفة، مثل المادة الملوثة، إلى تقليل الطاقة بشكل أكبر.عندما تخرج الأشعة السينية من المنتج، تصل إلى المستشعر.يقوم المستشعر بعد ذلك بتحويل إشارة الطاقة إلى صورة للجزء الداخلي من المنتج الغذائي.تظهر المادة الغريبة كظل أغمق من اللون الرمادي وتساعد في تحديد الملوثات الغريبة، مثل الحجر الموجود في جرة المخلل في الصورة أدناه.كلما زادت كثافة المادة الملوثة، كلما ظهرت أكثر قتامة في صورة الأشعة السينية.
عند تركيب أنظمة الفحص بالأشعة السينية في أحد المصانع، هناك بعض الإعداد والاختبارات الأولية التي يجب إجراؤها للتحقق من صحة أنواع وأحجام الملوثات التي يمكنه اكتشافها.هذه المهمة ليست سهلة للقيام بها دون توجيه.ولهذا السبب يجب على الشركة المصنعة لنظام الأشعة السينية توفير عينات قياسية من الملوثات، والتي تتكون عادةً من بطاقات اختبار فردية ومتعددة المجالات.يُشار أحيانًا إلى البطاقات متعددة المجالات باسم "بطاقات المصفوفة" نظرًا لأن البطاقة الواحدة تحتوي على مجموعة من الملوثات تتراوح من صغيرة إلى كبيرة، وهو أمر مفيد بشكل خاص لتحديد حجم الملوثات التي يمكن لنظام الأشعة السينية الحالي اكتشافها بسرعة في تشغيل واحد.
فيما يلي مثال على بطاقات اختبار متعددة المجالات المستخدمة في عينة واحدة لتحديد أصغر حجم ملوث تم اكتشافه.بدون بطاقات الاختبار متعددة المجالات، سيتعين على المشغلين تمرير المنتج باستخدام بطاقة ملوثة ذات حجم واحد حتى يعثروا على البطاقة التي يمكن اكتشافها، الأمر الذي قد يستغرق وقتًا طويلاً للغاية.
الملوثات المكتشفة من اليسار إلى اليمين: 0.8 - 1.8 مم من الفولاذ المقاوم للصدأ، 0.63 - 0.71 مم سلك من الفولاذ المقاوم للصدأ، 2.5 - 4 مم سيراميك، 2 - 4 مم ألومنيوم، 3 - 7 زجاج كوارتز، 5 - 7 تفلون PTFE، 6.77 - 7.94 مطاط النتريل.
فيما يلي قائمة ببطاقات المصفوفة الشائعة:
نأمل أن يجيب على سؤال القارئ.هل كنت تتساءل عن جوانب معينة من معدات وزن الطعام وفحصه؟فقط أرسل لنا سؤالك وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة عليه.معرف البريد الإلكتروني لدينا:fanchitech@outlook.com
وقت النشر: 15 أغسطس 2022