أخبار

باعتبارها معدات كشف متقدمة، يتم استخدام آلات الأشعة السينية السائبة تدريجيًا على نطاق واسع في صناعة الأغذية

1- تحديات الجودة والسلامة في الصناعات الغذائية
تتعلق صناعة الأغذية بحياة الناس اليومية ولها متطلبات عالية جدًا فيما يتعلق بجودة الأغذية وسلامتها. أثناء عملية إنتاج الغذاء، قد يتم خلط مواد غريبة مختلفة مثل المعادن والزجاج والأحجار وما إلى ذلك. ولا تؤثر هذه الأجسام الغريبة على طعم وجودة الطعام فحسب، بل قد تشكل أيضًا تهديدًا خطيرًا لصحة المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة لبعض الأطعمة المحددة مثل اللحوم والفواكه وما إلى ذلك، من الضروري الكشف بدقة عن مشكلات الجودة الداخلية، مثل التلف وتفشي الآفات وما إلى ذلك. غالبًا ما تواجه طرق الكشف التقليدية مشكلات مثل انخفاض الكفاءة وضعف الدقة. والتي لا تستطيع تلبية احتياجات صناعة الأغذية الحديثة.
2 、 مزايا آلة الأشعة السينية السائبة
1. كشف عالي الدقة
تستخدم آلة الأشعة السينية السائبة خصائص اختراق الأشعة السينية لإجراء كشف عالي الدقة للأجسام الغريبة في الطعام. دقة الكشف عن الأجسام الغريبة المعدنية يمكن أن تصل إلى مستوى المليمتر، ولها أيضًا قدرة عالية على اكتشاف الأجسام الغريبة غير المعدنية مثل الزجاج والحجر. وفي الوقت نفسه، يمكن لآلات الأشعة السينية السائبة أيضًا اكتشاف الجودة الداخلية للأغذية، مثل تلف اللحوم، وتفشي آفات الفاكهة، وما إلى ذلك، مما يوفر ضمانات قوية لجودة الأغذية وسلامتها.
2. الكشف عن السرعة العالية
يمكن لآلة الأشعة السينية السائبة اكتشاف كمية كبيرة من الطعام بسرعة دون الحاجة إلى معالجة مسبقة، ويمكن اختبارها مباشرة على الحزام الناقل. يمكن أن تصل سرعة الكشف عنه عادة إلى عشرات أو حتى مئات الأطنان في الساعة، مما يحسن بشكل كبير من كفاءة إنتاج الغذاء.
3. التشغيل الآلي
عادةً ما تكون أجهزة الأشعة السينية السائبة مجهزة بأنظمة تحكم آلية يمكنها تحقيق وظائف مثل الكشف التلقائي والإزالة التلقائية للأجسام الغريبة. يحتاج المشغلون فقط إلى المراقبة في غرفة المراقبة، مما يقلل بشكل كبير من كثافة اليد العاملة ويحسن كفاءة العمل.
4. آمنة وموثوقة
لن يتسبب جهاز الأشعة السينية السائبة في حدوث أي ضرر للأغذية أثناء عملية الفحص، ولن يشكل خطرًا إشعاعيًا على المشغلين. تعتمد المعدات عادةً إجراءات وقائية متقدمة لضمان أن تكون جرعة الإشعاع ضمن نطاق آمن. وفي الوقت نفسه، فإن استقرار وموثوقية المعدات عالية أيضًا، ويمكن أن تعمل بشكل مستمر لفترة طويلة، مما يوفر خدمات الاختبار المستمر لإنتاج الغذاء.
3- حالات تطبيقية
تواجه إحدى شركات تصنيع الأغذية الكبيرة مشكلة خلط الأجسام الغريبة أثناء عملية الإنتاج. الأساليب التقليدية مثل الفحص اليدوي وأجهزة الكشف عن المعادن ليست غير فعالة فحسب، بل إنها أيضًا غير قادرة على إزالة جميع الأجسام الغريبة تمامًا. ولحل هذه المشكلة، طرحت الشركة جهازًا للأشعة السينية السائبة.
بعد تركيب جهاز الأشعة السينية السائبة، تقوم المؤسسة بالكشف في الوقت الحقيقي عن المواد السائبة الموجودة على حزام نقل المواد الغذائية. من خلال الصور عالية الدقة من أجهزة الأشعة السينية، يمكن للمشغلين رؤية العديد من الأجسام الغريبة في الطعام بوضوح، بما في ذلك المعادن والزجاج والأحجار وما إلى ذلك. عند اكتشاف جسم غريب، ستطلق المعدات إنذارًا تلقائيًا وتزيله من الناقل الحزام من خلال جهاز هوائي.
وبعد فترة من الاستخدام، وجدت الشركة أن تأثير جهاز الأشعة السينية السائبة كان كبيرًا جدًا. أولاً، تم تحسين معدل إزالة الأجسام الغريبة بشكل كبير، وتم تحسين جودة المنتج بشكل كبير. ثانيًا، من خلال تقليل الأضرار التي لحقت بمعدات الإنتاج بسبب الأجسام الغريبة، تم أيضًا تقليل تكلفة صيانة المعدات بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، أدت قدرة الكشف الفعالة لآلات الأشعة السينية السائبة أيضًا إلى تحسين كفاءة الإنتاج للمؤسسات، مما جلب فوائد اقتصادية كبيرة لها.