استثمرت الشركة المصنعة للوجبات الخفيفة والمكسرات ومقرها ليتوانيا في العديد من أجهزة الكشف عن المعادن وأجهزة تدقيق الوزن بتقنية Fanchi في السنوات القليلة الماضية.كان تلبية معايير بائعي التجزئة - وعلى وجه الخصوص قواعد الممارسة الصارمة لمعدات الكشف عن المعادن - هو السبب الرئيسي الذي دفع الشركة إلى اختيار Fanchi-tech.
"إن قواعد ممارسات M&S لأجهزة الكشف عن المعادن وأجهزة تدقيق الوزن هي المعيار الذهبي في صناعة الأغذية."من خلال الاستثمار في معدات الفحص التي تم تصميمها وفقًا لهذا المعيار، يمكننا أن نكون واثقين من أنها ستلبي متطلبات أي بائع تجزئة أو مصنع يريد منا توريدها،" يوضح Giedre، المسؤول في ZMFOOD.
تم تصميم جهاز الكشف عن المعادن Fanchi-tech لتلبية هذه المعايير، "إنه يشتمل على عدد من المكونات الآمنة التي تضمن أنه في حالة حدوث خطأ في الماكينة أو مشكلة في تغذية المنتجات بشكل غير صحيح، يتم إيقاف الخط وتنبيه المشغل، لذلك هناك لا يوجد خطر من أن يجد المنتج الملوث طريقه إلى المستهلكين.
ZMFOOD هي واحدة من أكبر الشركات المصنعة للوجبات الخفيفة والمكسرات في دول البلطيق، مع فريق محترف ومتحمس يضم 60 موظفًا.تصنيع أكثر من 120 نوعًا من الوجبات الخفيفة الحلوة والحامضة بما في ذلك المكسرات النيئة والمغطاة والمخبوزة بالفرن والفشار ورقائق البطاطس والذرة والفواكه المجففة والدراج.
يتم بعد ذلك تمرير العبوات الصغيرة التي يصل وزنها إلى 2.5 كجم من خلال أجهزة الكشف عن المعادن ذات تقنية Fanchi.تعمل هذه الكاشفات على الحماية من التلوث المعدني الناتج عن المعدات الأولية في حالة نادرة من تفكك الصواميل والمسامير والغسالات أو تلف المعدات.يقول جيدر: "سيحقق Fanchi-tech MD أداء كشف رائدًا في السوق بشكل موثوق".
في الآونة الأخيرة، وبعد إدخال المكونات الجديدة بما في ذلك أوعية مرق الهلام وجرعات النكهة، قامت شركة Fanchi بتحديد وحدة "مركبة" تتكون من جهاز كشف المعادن المتحرك وجهاز تدقيق الوزن.يتم ملء الصواني سعة 112 جرامًا مع أربع حجيرات سعة 28 جرامًا وتغطيتها وشطفها بالغاز وترميزها، ثم تمر عبر النظام المتكامل بسرعات تبلغ حوالي 75 صينية في الدقيقة قبل أن يتم تغليفها أو وضعها في مقلاة ملتصقة.
وتم تركيب وحدة مجمعة ثانية على خط إنتاج عبوات التوابل المخصصة للجزارين.يتم تشكيل العبوات، التي تتراوح أحجامها بين 2.27 جرام و1.36 كجم، وتعبئتها وإغلاقها على ماكينة تصنيع الأكياس العمودية قبل فحصها بسرعة 40 تقريبًا في الدقيقة."تتميز أجهزة تدقيق الوزن بالدقة التي تصل إلى نقطة واحدة من الجرام، وهي ضرورية لتقليل هدر المنتج إلى الحد الأدنى.يقول جورج: "إنها متصلة بخادمنا الرئيسي، مما يجعل من السهل جدًا استخراج بيانات الإنتاج واسترجاعها يوميًا لإعداد التقارير عن البرامج".
تم تجهيز أجهزة الكشف بآليات رفض التحويل التي تقوم بتوجيه المنتج الملوث إلى صناديق مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للقفل.إحدى الميزات التي يحبها جيدري بشكل خاص هي مؤشر امتلاء الصندوق، حيث يقول إنه يوفر "مستوى رائعًا من الطمأنينة بأن الآلة تقوم بما تم تصميمها من أجله".
"إن جودة تصنيع آلات Fanchi-tech ممتازة؛فهي سهلة التنظيف للغاية وقوية وموثوقة.لكن ما يعجبني حقًا في Fanchi-tech هو أنهم يصممون آلات مخصصة لتلبية احتياجاتنا المحددة، كما أن استعدادهم لدعمنا عندما تتغير متطلبات العمل دائمًا ما يكون سريع الاستجابة للغاية.
وقت النشر: 09 أغسطس 2022